Mercado de la Tierra: Una experiencia para fortalecer a los productores locales

El Mercado de la Tierra se erige como un medio para que los productores locales puedan acceder a espacios de venta de sus productos sin que se encarezca tanto para el consumidor, generando un círculo virtuoso que beneficie a todas las partes involucradas. Daniela Ramiro, una de las responsables del Mercado en Villa Ciudad Parque, […]

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La soberanía alimentaria de la mano de Casa Común y el Mercado de la Tierra

16/06/2020 Etel Capdevila La soberanía alimentaria es (o debería ser) una forma de vida. Si lo que nos alimenta es natural, sin agrotóxicos, sin semillas transgénicas el cuerpo lo sabe. Florencia Alloni, secretaria de ambiente de la corriente Martín Fierro Córdoba también lo sabe: “nosotros acá en Calamuchita todavía no elaboramos el alimento que queremos […]

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